عید قربان ایمن؛ هشدار بهداشتی معاون بهداشت درباره پیشگیری از تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو در آستانه عید قربان

به گزارش پایگاه خبری هنر قلم و به نقل از روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز،  دکتر مهرداد شریفی معاون بهداشت و رئیس مرکز بهداشت استان خوزستان؛ با بیان اینکه  بیماری تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی و از جمله مهم‌ترین بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان است، گفت: مخزن و ناقل اصلی این ویروس در طبیعت، کنه‌های سخت به‌ویژه گونه هیالوما هستند. این کنه‌ها می‌توانند ویروس را به دام منتقل کنند و دام آلوده نیز ممکن است تا حدود دو هفته بدون بروز علائم ظاهری، ناقل بیماری باشد.
‌

دکتر شریفی افزود: در صورتی که دام آلوده در این بازه زمانی، بدون رعایت اصول بهداشتی و بدون استفاده از وسایل حفاظت فردی ذبح شود و فرد در معرض خون، ترشحات و بافت‌های آلوده قرار گیرد، خطر انتقال بیماری به انسان وجود دارد.
‌
وی با اشاره به اینکه برخی مشاغل بیش از دیگران در معرض خطر قرار دارند، تصریح کرد: دامداران، قصابان، کارگران کشتارگاه و افرادی که با دام زنده یا لاشه دام سروکار دارند از جمله گروه‌های پرخطر محسوب می‌شوند و باید با دقت بیشتری دستورالعمل‌های بهداشتی را رعایت کنند.
‌
معاون بهداشت و رئیس مرکز بهداشت استان خوزستان همچنین با بیان اینکه با شروع گرمای هوا، فعالیت کنه‌ها افزایش می‌یابد، اظهار کرد: بیشترین موارد ابتلا به CCHF در اواخر بهار و فصل تابستان مشاهده می‌شود؛ بنابراین در این فصل‌ها رعایت توصیه‌های بهداشتی اهمیت بیشتری دارد.
‌
دکترشریفی با تأکید بر ضرورت نگهداری لاشه دام پیش از مصرف گفت: گوشت دام ذبح‌شده باید دست‌کم ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد در یخچال نگهداری شود. این اقدام به دلیل بروز جمود نعشی و کاهش pH گوشت انجام می‌شود که به از بین رفتن ویروس‌های احتمالی کمک می‌کند. وی افزود: جگر و سایر امعا و احشای دام نیز باید حداقل ۴۸ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری شوند و سپس مصرف گردند.
‌
وی مصرف جگر خام را نیز اقدامی پرخطر دانست و تصریح کرد: مصرف فرآورده‌های دامی خام می‌تواند احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام را افزایش دهد.
‌
معاون بهداشت با توصیه به شهروندان برای پرهیز از خرید گوشت و فرآورده‌های دامی از کنار جاده‌ها و معابر عمومی گفت: مردم باید دام مورد نیاز خود را تنها از میادین مجاز عرضه دام تهیه کنند؛ چراکه این مراکز تحت نظارت سازمان دامپزشکی فعالیت می‌کنند. همچنین ذبح دام باید در کشتارگاه‌های مجاز انجام شود، زیرا دامپزشکان در این مراکز قبل و بعد از ذبح، دام را بررسی و معاینه می‌کنند.
‌
دکتر شریفی خاطرنشان کرد: برخی بیماری‌ها در دام‌ها، از جمله CCHF، علائم ظاهری مشخصی ندارند و تشخیص آن‌ها فقط از عهده کارشناسان بهداشتی و دامپزشکان برمی‌آید. از این رو، ذبح دام در منازل و معابر عمومی به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود؛ زیرا خونابه‌های جاری می‌تواند موجب آلودگی محیط و افزایش احتمال بروز و شیوع بیماری‌های مشترک انسان و دام شود.
‌

وی در پایان با توجه به نزدیکی عید قربان، از شهروندان خواست ذبح دام را به کشتارگاه‌های مجاز بسپارند و افرادی که ناچار به ذبح دام هستند، حتماً از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کرده و ابزارهای خود را پس از ذبح ضدعفونی کنند. همچنین خونابه‌ها باید به شکل بهداشتی دفع شود.